Familie Fritsch
Seit 1898. Ein Ort. Eine Familie.
Seit 1898 steht das Fritsch am Berg am Pfänder über dem Bodensee in Lochau, Vorarlberg – heute als ****MentalSpa Boutique Hotel geführt von Thomas Fritsch und seiner Frau Diana Sicher-Fritsch. Manche Orte gehören Menschen. Und manche Menschen gehören Orten. Das Fritsch am Berg ist so ein Ort – seit über 125 Jahren im Besitz der Familie Fritsch, gewachsen mit ihr, geformt von ihr, durchwärmt von ihr.
Resi und Franz haben die Grundmauern gelegt. Thomas und Diana haben daraus ein Hotel gemacht, das Menschen einlädt, ihr eigenes Leben zu leben. Beate umsorgt die Gäste mit Herz und Wein. Franz kocht mit Respekt und Kreativität. Und die nächste Generation? Lukas hat während der Oberstufe fleißig in der Küche mitgearbeitet. Magdalena unterstützt seit sie 15 ist in den Sommerferien – und in den letzten Jahren fix an der Spa-Rezeption. Im Wohlfühlgarten wachsen ihre Geburtsbäume – stille Zeugen einer Geschichte, die weitergeht.
Thomas Fritsch & Diana Sicher-Fritsch
Gastgeber · Expertin für leichtes Leben
Thomas erkennt man sofort. Sein Blick trägt immer einen Zug von Visionen in sich. Schon als kleiner Bub hat er im elterlichen Betrieb mitgeholfen, später die Führung übernommen. Seine größte Führungs-Herausforderung, so sagt er selbst, sind seine zwei Kinder: „Wer Kinder hat, hat einen natürlichen Mitarbeitermotivations- und Führungskurs bekommen!“
Immer auf der Suche nach neuen Wegen hatte er die Idee, ein Hotel für Menschen zu erschaffen, die ihr eigenes Leben leben wollen. Jeder Mensch ist anders. Jeder hat das Recht, seine eigenen Wünsche zu kennen und nach Möglichkeit zu erfüllen. Gemeinsam mit Diana hat er diesen Gedanken in das MentalSpa Hotel Fritsch am Berg umgesetzt.
Auch Diana erkennt man gleich. Rot und Schwarz sind ihre bevorzugten Farben – Feuer und Wasser in einer Person. Vor sich hin summend, strahlend, mit einem wippenden Gang geht sie durchs Leben und durchs Hotel. Sie ist Mental-Coach und Beraterin, das Mental-Zentrum ist ihre Welt im Hotel. →
„Bei uns sieht man die Welt von oben. Die Probleme scheinen von hier aus betrachtet kleiner, die Welt wirkt größer und weiter. Den Berg hab‘ ich im Rücken – für Ruhe und Kraft. Den See hab‘ ich im Blick – für Offenheit und Weitsicht.“
Diana Sicher-Fritsch
Beate Fritsch
Restaurantleiterin · Sommelière
Mindestens ein Elch oder ein Hirschle ist in irgendeiner Form in Beates Nähe zu finden. Ihre Passion ist das liebevolle Dekorieren. Ihre Berufung ist es, Menschen zu umsorgen – und das spüren ihre Gäste vom ersten Moment an.
Oft erkennt Beate Wünsche, bevor sie ausgesprochen wurden. Manchmal sogar, bevor sie nur angedacht wurden. Zur Perfektion neigt sie, wenn es gilt, im Restaurant für die Gäste einen gemütlichen Wohlfühl-Ort zu schaffen.
Der Wein ist Beates große Liebe. Eine ganze Palette an Düften und Farben gilt es herauszulesen, zu schmecken, zu riechen. Immer neue Weine sucht sie für ihre Gäste aus – manche Flaschen sind wahre Jagdtrophäen.
„Mein Temperament ist Segen & Fluch.“ Gerade eben stand sie in der Garage und färbte die Wände in ein zartes Grün. Beate ist immer. Und sie ist auch überall.
Franz Fritsch
Küchenchef
Wo Franz ist, klappern entweder Töpfe und Pfannen oder seine Zwillinge. Manchmal alles zusammen. Anna und Lea lieben ihren Vater sehr – sicher auch deshalb, weil er jung im Herzen ist. Franz ist der Künstler in der Familie.
In seinem Kopf kann er Kompositionen von Zutaten, Gewürzen und Geschmäckern kreieren und kreativ in die Realität umsetzen – zur Freude seiner Gäste, manchmal auch zu seiner eigenen Überraschung. Für ihn wichtig ist die Herkunft der Produkte. Mit eigenen Tieren aufgewachsen, liegt es ihm am Herzen, Lebensmittel mit Bedacht und Respekt auszuwählen. Regionale Schmankerln neben neuen Kreationen – das ist seine Handschrift.
Heuer im Sommer dürfen Anna und Lea zum ersten Mal im Familienbetrieb mithelfen – eine neue Generation, die ihren Platz in dieser Geschichte findet.
„Nichts ist wichtiger als der Moment!“
Resi & Franz Fritsch
gute Geister
Lächelnd betritt Resi den Raum. Ihr Blick schweift umher. Sie ist sehr aufmerksam. Die Vorhänge im Hotel hat sie selbst genäht – ellenlange Stoffbahnen, Garn und viel Liebe stecken darin. Nicht nur Liebe zum Detail, auch Liebe zu den Menschen, die sich hier wohl fühlen werden.
Viele Gäste kennen sie persönlich. In der Umgebung kennt sie fast jeder. Für einige war sie die geduldige Lehrerin in der Schulzeit. Ihre Liebe zu Kindern erkennt man an ihren eigenen vier Kindern Thomas, Claudia, Beate und Franz. Vier Enkelkinder – Lukas, Magdalena, Anna und Lea – machen sie zu einer glücklichen Großmutter.
Franz behalten wir in lieber Erinnerung, als wäre er eben noch draußen am „Bühl“, der Wiese vor dem Haus, bei seinen „Wieba“, wie er seine Kühe liebevoll nannte. Sein Geist lebt weiter – in seiner Familie, die die Landwirtschaft weiterführt, und in dem Gedanken, den er seinen Kindern mitgegeben hat: die Wertschätzung für die Natur und das Leben.
Resi & Franz haben die Grundmauern für das Fritsch am Berg geschaffen. Sie bilden den Kern des Hotels – und somit ummanteln sie den Bereich im Inneren, dort wo wir alles für Ihr Wohlbefinden vorbereiten.
Fritsch am Berg: Eine Geschichte
Seit 1898. Gewachsen. Geblieben. Weitergebaut.
In den 1950er Jahren erbaute Maria Nenning-Fritsch, die Tante von Franz Fritsch Sen., das Haus „Pension Buchenberg“ – eine gemütliche Frühstückspension mit Weitblick über den Bodensee. Ein Ort, der von Anfang an etwas Besonderes hatte.
Im Jahr 1971, kurz nach der Hochzeit mit Resi, kaufte Franz Fritsch das Haus von seiner Tante. Vier Zimmer im ersten Stock, viel Herzblut und noch mehr Arbeit. Zwischen 1972 und 1973 errichteten Resi und Franz – mit der Unterstützung von Freunden und Nachbarn – den neuen Trakt des Hauses. Nun unter dem Namen „Bergpension Fritsch“.
1979 wurde der große Seminarraum fertiggestellt, 1982 eröffnete Resi das „Bergerstüberl“. 1985 wurde die Sonnenterrasse zur Attraktion – mit Panoramablick über den Bodensee, den man nirgendwo anders so schön findet. Inzwischen war das Paar mit vier Kindern gesegnet: Thomas, Claudia, Beate und Franz Jr. – die Familie Fritsch war komplett.
Thomas, der älteste Sohn, erlernte den Kochberuf und übernahm 1994 die Küche. Das Restaurant wurde erweitert, das Stüberl kam hinzu. Franz Jr. begann seine Kochlehre bei seinem Bruder. 1999 wurde Lukas Leopold geboren – der erste Enkel. Diana unterstützt Thomas seit 2001 im Betrieb. 2004 kam Magdalena Katharina zur Welt. Thomas und Diana pflanzten anlässlich jeder Geburt einen Baum im Wohlfühlgarten – Lukas‘ und Magdalenas Bäume wachsen dort noch heute, links und rechts der roten Figur der Künstlerinnen NONO’s →. Stille Zeugen, dass dieser Ort von der Familie nicht nur bewirtschaftet, sondern wirklich gelebt wird.
Im August 2011 erblickten die Zwillinge Anna und Lea das Licht der Welt – Franz Jr. und Monique wurden Eltern, die ganze Familie Fritsch um zwei neue Familienmitglieder reicher.
Im Oktober 2013 begannen die großen Umbauarbeiten. Der alte Trakt musste weichen. Der neue, von Resi und Franz erbaute Kern des Hauses blieb – und um ihn herum entstand das neue Fritsch am Berg.
Am 12. Juli 2014 öffnete das ****MentalSpa-Hotel Fritsch am Berg seine Pforten. Und lädt seither seine Gäste ein, anzukommen, durchzuatmen und sich einfach wohl zu fühlen. Lukas hat während seiner Oberstufenjahre fleißig in der Küche mitgeholfen. Magdalena unterstützt seit sie 15 ist in den Sommerferien – und inzwischen fix an der Spa-Rezeption. Heuer im Sommer helfen auch Anna und Lea zum ersten Mal im Familienbetrieb mit – ein neues Kapitel einer Geschichte, die noch lange nicht zu Ende geschrieben ist.
Damals – der Berggasthof Fritsch
Wo alles begann.
Der Berggasthof Fritsch – so wie ihn viele kennen
Der alte Eingang – hier begann die Geschichte.
Das Fritsch am Berg vereint Boutique-Hotellerie, mentale Gesundheit und kulinarischen Genuss am Bodensee in Lochau, Vorarlberg – alles unter einem Dach, alles von einer Familie.
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